Prodotti bio

il biologico come scelta di vita per la vita

La Tenuta Santi Giacomo e Filippo è immersa in una porzione della Regione Marche, le campagne tra Urbino e Pesaro, che nel corso degli anni ha dato un forte contributo all'avvio del fenomeno biologico italiano che noi stessi abbiamo adottati dai primissimi anni novanta ottendendo la relativa certificazione a partire dal 1997, ben prima che il fenomeno si estendesse su scala più ampia.

  • Non solo vino, ma produzioni agricole da diverse colture tradizionali e ancora olio extra vergine d'oliva, miele, confetture, passata di pomodoro e altri prodotti, tutti concepiti in regime biologico, con cui diamo sapore all'eccellenza del nostro territorio.

    • Olio Extra Vergine

      Olio Extra Vergine

      il nostro olio è davvero “biologico”

      Il nostro concetto di agricoltura si basa su un metodo di produzione che valorizza le qualità proprie della comunità locale. Abbiamo scelto di rinunciare allo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali a nostra disposizione per proteggere e garantirne la naturale fertilità, bandendo l’utilizzo di sostanze chimiche di sintesi a favore dell’impiego di materiale organico.

      Più di una semplice etichetta, il nostro olio è davvero “biologico”, prodotto esclusivamente con frutti provenienti dall’uliveto della Tenuta, che copre una superficie di 2 ettari in cui sono state messe a dimora circa 400 piante.

    • Miele

      Miele

      Miele biologico a tutela della biodiversità

      Fare colazione con il nostro miele biologico è l’ideale per iniziare la giornata al meglio, in vacanza o a casa, alla scoperta dei sapori delle Marche. Il miele è un alimento dall’ottimo valore nutritivo ed è il più antico “integratore naturale” di facile assimilazione per il nostro organismo.

      La caratteristica principale di questo prodotto è, infatti, quella di fornire all’organismo calorie prontamente disponibili, garantendo una riserva energetica per affrontare i momenti di maggior sforzo fisico.

    • Confetture Extra

      Confetture Extra

      Ottenute dagli alberi da frutto della nostra Tenuta

      Grazie alla collaborazione stretta con la vicinissima “Fattoria del Borgo” chiudiamo la nostra produzione biologica con confetture extra ottenute dagli alberi da frutto della nostra Tenuta. I gusti sono in continua evoluzione in quanto tutto dipende dalla raccolta qualitativa e quantitativa di ogni annata.

      Ricche di polpa e povere in zuccheri raffinati, sono perfette in abbinamento a formaggi del Montefeltro come la Casciotta di Urbino e di piacevole accompagnamento anche ai nostri vini biologici. In Tenuta le potrete trovare anche alle nostre colazioni come guarnizione di crostate e brioches oppure al nostro ristorante Urbino dei Laghi con delicati secondi piatti di carne.

Il piacere più grande è condividere il nostro progetto

Vini bio

Alla scoperta del frutto più prezioso della nostra terra

Dalla nostra "Officina Vinaria", un laboratorio creativo e sperimentale, nascono oggi oggi una selezione con vitigni a bacca bianca come Bianchello, Verdicchio, Incrocio Bruni 54, Sauvignon e Chardonny e bacca rossa che sono Sangiovese, Montepulciano, Merlot e Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot.

l'esperienza di oltre 3000 viaggiatori

  • Natura & Armonia
    Norma
  • Bellissimo e rilassante
    Francesca B
  • oasi paradisiaca
    Silvia C
  • un angolo di paradiso in piena natura nei pressi di Urbino
    Nicoletta
  • Un magnifico esempio di restauro conservativo
    Daniele R
  • indimenticabile
    Stefania
  • magnifica tenuta nella campagna di Urbino
    Giacomo
  • 9/10
  • 4,5/5
  • 4,6/5
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